韓国料理を大阪で食べるならカプサイシンへ

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韓国の屋台をイメージした店内は、本場さながらの活気に包まれほんのり漂うスパイスの香りが食欲を刺激。そのスパイスの主となるのが、唐辛子の辛み成分「カプサイシン」です。しかもただ辛いだけではなく、ふんだんに使用する野菜や肉、魚介類の旨みを存分に引き立ててくれるのです。
絶妙な辛さ、素材の旨み、賑わう店内。そんな美味しい要素がぎゅっと詰まった空間、それが「神腑菜辛」なのです。
おすすめ!! タッカンマリ(丸々鶏のお鍋)
鶏丸々一羽と牛骨を一緒に4時間 身が柔らかくなるまで煮込み、味付けは羅臼昆布で!!
鶏の旨味をより一層引き立てた自信の逸品です
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1羽 ¥3800/Half ¥1980
カプサイシン社長ブログ
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牡蠣のチヂミ         小¥900 大\1200
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2012年2月10日
かんぱちのカルパッチョ ¥780
2012年2月10日
牡蠣のチリポン酢ゴマの香 ¥730
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キノコの塩チャプチェ ¥630
2012年2月10日
牛カルビのキムチチム ¥800
2012年2月10日
牡蠣のチヂミ         小¥900 大\1200
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